Biotopos

Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)

Name: Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)
Brand: Biotopos
SKU: FETBIO300
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Biologico
DOP
Peloponneso

Descrizione del Prodotto

L'Eccellenza dell'Arcadia: Feta Biologica Premiata

Scopri l'autentica anima del Peloponneso con la Feta Biologica DOP Arcadia Mountain. Prodotta nei pascoli d'alta quota dell'Arcadia, questa specialità è il fiore all'occhiello della fattoria Biotopos, dove la qualità è controllata meticolosamente dal foraggio al prodotto finito.

Le nostre pecore e capre pascolano liberamente all'aperto, seguendo una dieta certificata biologica coltivata direttamente in azienda. Questo garantisce un latte di purezza ineguagliabile, che dona alla Feta una consistenza cremosa e quel carattere deciso e sapido che solo il vero formaggio di montagna sa offrire.

Certificazione DOP: Origine Protetta garantita dall'Arcadia, Grecia.
Qualità Superiore: Insignita di 2 stelle ai Great Taste Awards per il suo profilo aromatico unico.
Conservazione Tradizionale: Maturata e mantenuta in salamoia naturale per preservarne freschezza e sentori mediterranei.
100% Naturale: Senza additivi né conservanti artificiali.

Componenti Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):

Energia: 1143 kJ / 276 kcal
Grassi: 23 g di cui acidi grassi saturi: 16,1 g
Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri: 0,7 g
Proteine: 16,5 g
Sale: 2,2 g

Ingredienti: latte biologico di pecora pastorizzato, latte biologico di capra pastorizzato (fino al 30%), caglio biologico, sale.

Grasso secco minimo: 43%
Umidità massima: 56%

Informazioni Utili

Conservazione e Servizio: Per preservare le note aromatiche e la cremosità della Feta Arcadia Mountain:

Conservare in frigorifero tra 2 °C e 4 °C.
Il segreto della salamoia: Non gettare mai l'acqua salata. Mantenere il formaggio immerso garantisce che resti morbido e fresco più a lungo, intensificandone il sapore naturale.

Dettagli Confezione: Ogni confezione da 300 g contiene due fette individuali da 150 g, sigillate in salamoia tradizionale per garantire massima igiene e praticità in cucina.

Etica di Filiera: La fattoria Biotopos opera a ciclo biologico integrato. Con un gregge di 500 capi liberi e la produzione interna del mangime bio, ogni pezzo di Feta sostiene standard elevati di benessere animale e sicurezza alimentare.