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Lesvigal

Feta di Lesbo DOP in Salamoia – Autentica Specialità Greca in Porzioni Salva-Freschezza da 150g (1kg)

Feta di Lesbo DOP in Salamoia – Autentica Specialità Greca in Porzioni Salva-Freschezza da 150g (1kg)
€23,23 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • LesbosLesbo

Descrizione del Prodotto

Scopri l'essenza autentica dell'Egeo con la nostra Feta di Lesbo DOP.

 

Prodotta esclusivamente nell'isola di Lesbo, questa Feta d'eccellenza nasce da un mix selezionato di latte ovino e caprino freschissimo, raccolto due volte al giorno dai pastori locali. A differenza delle varianti industriali, la Feta di Lesbo DOP si distingue per la sua superficie liscia e una consistenza compatta ma incredibilmente cremosa al palato.

 

Maturata in salamoia naturale, sprigiona un profilo aromatico ricco e complesso: sapida al punto giusto e con quella caratteristica nota acidula che rinfresca il gusto. Il formato da 1 kg è stato pensato per la tua comodità: già suddiviso in 6 fette da 150 g, garantisce che ogni porzione rimanga umida e freschissima fino al momento del consumo.

 

Perché scegliere la nostra feta di Lesbo?

  • Certificazione DOP: Origine protetta e metodi di produzione tradizionali garantiti.
  • Porzioni Pratiche: 6 fette da 150 g per evitare sprechi e facilitare la conservazione.
  • Ingredienti Puri: Senza additivi artificiali né conservanti.

Suggerimenti in cucina: Immancabile nell'insalata greca tradizionale (Horiatiki), deliziosa sbriciolata su verdure grigliate o come cuore filante di una spanakopita fatta in casa. Per un aperitivo gourmet, servila semplicemente con un filo d'olio extravergine d'oliva e una manciata di origano selvatico.

Componenti Nutrizionali

Valori Nutrizionali (per 100 g):

  • Energia: 1075 kJ / 257 kcal
  • Grassi: 21 g di cui acidi grassi saturi: 15 g
  • Carboidrati: 1,4 g di cui zuccheri: 1,4 g
  • Proteine: 17 g
  • Sale: 1,1 g

Ingredienti: latte ovino pastorizzato (min 70%), latte caprino pastorizzato (max 30%), sale marino, colture lattiche, caglio.

  • Grasso sulla sostanza secca: min. 43%
  • Umidità: max. 56%
  • Allergeni: Contiene Lattosio.

Informazioni Utili

Conservazione e Cura:

  • Origine: Isola di Lesbo, Grecia (certificata DOP).
  • Confezionamento: Secchiello in plastica da 1 kg contenente 7 porzioni da 150 g in salamoia.
  • Conservazione: Tenere in frigorifero a una temperatura tra +2 °C e +4 °C.
  • Consigli per la Freschezza: Sempre Sommersa: Per mantenere la cremosità e il gusto tipico, assicurati che il formaggio sia sempre completamente coperto dalla sua salamoia. Igiene in Tavola: Usa sempre utensili puliti per prelevare le fette ed evita il contatto diretto con le mani per prevenire alterazioni. Salamoia Limpida: Mantieni il liquido di governo libero da briciole o residui di cibo per evitare che diventi torbido. Preleva solo la porzione necessaria e lascia il resto protetto nel suo contenitore.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 9 reviews.

Tres bonne feta une des opercule était percer mais je n'ai pas pus prendre de photo j'étais à l'hôpital. Mais la fêta est très bonne merci à vous .

Dominique C. 5/5 Verified

Feta PDO from Lesvos in brine – 1kg

L’avantage du mode de conditionnement s’ajoute à la qualité de la feta supérieure à celle que je trouve en supermarché. La conservation en saumure permet une longue conservation. Elle permet d’en avoir toujours de disponible pour soi ou ses amis.

Jean P. 5/5 Verified

Feta PDO from Lesvos in brine – 1kg