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Ipeirotiko

Kourabiedes – Biscotti greci allo zucchero a velo fatti a mano (960g, 3 × 320g)

Kourabiedes – Biscotti greci allo zucchero a velo fatti a mano (960g, 3 × 320g)
Prezzo di listino €26,20 EUR
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Descrizione del Prodotto

Kourabiedes di Atene: biscotti sotto lo zucchero a velo

Κουραμπιέδες, i biscotti bianchi di ogni festa greca. I nostri sono fatti a mano ad Atene dal forno Ipirotiko: una pasta frolla con uova e un tocco di cognac, cotta e passata nello zucchero a velo ancora calda.

Il morso è friabile e delicato, si scioglie invece di scrocchiare, sotto una dolce copertura bianca. Lo zucchero a velo finirà sulle dita e sulla tavola: fa parte del piacere di un kourabies.

Arrivano in tre vaschette rigide sigillate da 320 g, chiuse al forno, così biscotti e zucchero arrivano intatti. Se ne apre una e le altre restano chiuse finché servono.

Come gustarli

  • Con un caffè greco o una tazza di tè
  • Accanto ai melomakarona, la coppia classica nel piatto dei dolci greci
  • In tavola quando arrivano amici e parenti
  • Come regalo: la vaschetta arriva chiusa e viaggia bene

Componenti Nutrizionali

Cosa c'è in un kourabies

Una pasta frolla con uova e un tocco di cognac, passata nello zucchero a velo ancora calda. L'elenco completo degli ingredienti è qui sotto.

Cosa li rende particolari

  • Fatti a mano: modellati a mano ad Atene dal forno Ipirotiko.
  • Zucchero a velo: uno strato bianco e generoso, il segno di un vero kourabies.

Valori nutrizionali per 100 g

  • Energia: 2.523 kJ / 603 kcal
  • Grassi: 31 g, di cui saturi: 16 g
  • Carboidrati: 70 g, di cui zuccheri: 31 g
  • Fibre: 3,6 g
  • Proteine: 8,3 g
  • Sale: 0,05 g

Ingredienti

Farina di frumento, olio di semi di cotone, olio di semi di girasole, grasso vegetale per pasticceria (oli vegetali, grassi vegetali, grassi vegetali parzialmente idrogenati, colorante: beta-carotene, aroma), zucchero a velo (zucchero a velo, amido di mais), zucchero a velo antiumido (destrosio, amido, grasso vegetale totalmente idrogenato (palma), grasso vegetale (palma), amido di frumento, aromi), acqua, uova, burro (latte di pecora, latte di capra, sale), ammoniaca per dolci, bicarbonato di sodio, cognac, mandorle, aroma di burro, vanillina.

Contiene frumento (glutine), uova, latte e mandorle. Può contenere tracce di arachidi, sesamo e altra frutta a guscio.

Informazioni Utili

  • Fresco ogni settimana: il produttore ci consegna ogni settimana e teniamo scorte basse, così ogni ordine arriva da una produzione recente.
  • Durata all'arrivo: circa 3 mesi. La data esatta è sulla confezione.

Come conservarli: friabili fino all'ultimo

I kourabiedes si conservano bene perché sono asciutti, senza sciroppo. La vaschetta è sigillata al forno e protegge lo strato di zucchero a velo durante il viaggio.

Come conservarli correttamente

  • Dove: in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, dal calore e dall'umidità.
  • Dopo l'apertura: richiudere il coperchio dopo ogni assaggio, così i biscotti restano friabili.

Conservazione nel tempo

  • Chiusa: fino alla data stampata sull'etichetta.
  • Aperta: richiudere il coperchio dopo ogni assaggio e tenere la vaschetta in un luogo fresco e asciutto.

Dettagli del prodotto

  • Formato: tre vaschette rigide sigillate da 320 g
  • Peso netto: 960 g (3 × 320 g)
  • Origine: Atene, Grecia
  • Produttore: forno Ipirotiko
  • Allergeni: contiene frumento (glutine), uova, latte e mandorle
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Customer Reviews

Overall rating: 4.5 / 5 from 96 reviews.

Trop de sucre glace sur les gâteaux trop sucré a mon goût.

Traditional Kourabiedes – Almond Butter Snow Cookies (1kg)

Store owner replied: Bonjour Enkelejda, merci pour votre retour. Le sucre glace généreux fait partie de la recette traditionnelle des kourabiedes, mais nous comprenons que ce niveau de sucre ne soit pas à votre goût. N'hésitez pas à nous écrire à customers@greekflavours.com si vous souhaitez découvrir d'autres douceurs grecques moins sucrées. Team Greek Flavours

This was my third order of these amazing greek cookies, unfortunately there was an issue with the packaging, however this was dealt with speedily and very satisfactorily by the Team @ Greek Flavours and they also have taken onboard my comments regarding the packaging. These almond cookies are simply the best flavour I have ever tasted, even better than when I am home in Greece and buy them direct from the Zak!!!! Thank you to all the team at Greek Flavours for providing this excellent service

Traditional Kourabiedes – Almond Butter Snow Cookies (1kg)

Στην πρώτη μου παραγγελία, οι κουραμπιέδες ήταν πεντανόστιμοι, αλλά δεν μπορώ να πω το ίδιο για τη δεύτερη παραγγελία. Ήταν πολύ εύθραυστοι, έσπαγαν στην αφή, και η γεύση δεν ήταν τόσο καλή. Ξέρω ότι χρησιμοποιούν διαφορετικούς προμηθευτές, και πραγματικά δεν μου άρεσαν αυτοί οι τελευταίοι. Έχω φωτογραφίες αν θέλετε να τις δείτε.

Traditional Kourabiedes – Almond Butter Snow Cookies (1kg)

Buono di qualita' ma sofferto dal viaggio: si puo' mangiare ma non regalare. Anche i tempi di consegna si sono dilatati, dai quattro giorni previsti ai dodici effettivi. Non so se ripeteremo l'esperienza.

Traditional Kourabiedes – Almond Butter Snow Cookies (1kg)