Ernte 2026/27 · Vrontamas, Lakonien

Das neue Olivenöl von Olea Las aus Lakonien

Trag dich in die Warteliste für die erste Abfüllung der Ernte 2026/27 ein. Wer auf der Liste steht, bestellt 48 Stunden vor allen anderen.

Olea Las ist ein zertifizierter Bio-Betrieb in Vrontamas, einem Dorf in Lakonien im Südosten des Peloponnes, mit einer einzigen Olivensorte: Koroneiki. Die Ernte beginnt Mitte Oktober, das erste Öl soll im November abgefüllt werden.

Der Warteliste beitretenKostenlos. Keine Zahlung, keine Reservierung.
Bio-zertifiziert
  • Ein einziger Betrieb
  • Nur Koroneiki
  • Bio-zertifiziert
Die drei Olea-Las-Kanister nebeneinander: 3 L, 1 L und 100 ml
Erste AbfüllungFür November erwartet. Wer auf der Liste steht, bestellt zuerst.
Ein Betrieb

Vrontamas, ein Dorf in Lakonien, im Südosten des Peloponnes.

Eine Sorte

Koroneiki, und nichts anderes im Kanister.

Eine Ernte

2026/27: Ernte ab Oktober, erste Abfüllung im November.

Weißer Olea-Las-Kanister mit 1 L, eine Schale schwarzer Oliven, Brotscheiben, ein Schälchen Öl und frischer Oregano

Die Warteliste

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Hinterlasse deine E-Mail-Adresse, und wir halten dir einen Platz für die erste Abfüllung frei.

  • Sofort eine Bestätigung, danach zwei E-Mails zu dieser Ernte
  • Der Laborbericht, am Tag seines Eingangs
  • 48 Stunden, um vor allen anderen zu bestellen

Noch ein Schritt: Schau in dein Postfach

Wir haben dir eine E-Mail geschickt. Bestätige dort deine Adresse, dann ist dein Platz auf der Liste gesichert.

Wo wir stehen

Vom Olivenhain in den Kanister

Wir aktualisieren diese Seite bei jedem Schritt, vom ersten Erntetag bis zur Öffnung.

Jetzt

Ernte

Die Ernte im Olivenhain von Vrontamas beginnt Mitte Oktober und dauert mehrere Wochen.

Als Nächstes · Anfang November

Laboranalyse

Ein Labor analysiert eine Probe des neuen Öls. Wir veröffentlichen hier den vollständigen Bericht, mit Datum und Chargennummer.

Als Nächstes · November

Abfüllung

Das erste Öl kommt in die Kanister und geht an unser Lager.

Als Nächstes

Öffnung für die Liste

Du kannst 48 Stunden vor allen anderen bestellen. Wir schreiben dir den genauen Tag.

Als Nächstes

Öffnung für alle

Zwei Tage nach der Liste.

Erntetagebuch

Fotos aus dem Olivenhain

Die ersten Fotos aus dem Olivenhain erscheinen hier, sobald die Ernte beginnt. Der Erzeuger schickt sie uns.

Olivenöl wird über ein Stück Feta mit Tomate und Gurke in einer Keramikschale gegossen

Am Gaumen

Wie neues Öl schmeckt


In den ersten Wochen schmeckt neues Öl meist anders: grüner, pfeffriger, mit einem bitteren Abgang, der im Lauf der Monate milder wird.

Es ist dasselbe Öl, das du das ganze Jahr verwendest, nur jünger.

Zum Artikel: das Öl für den Topf und das Öl für den Teller

Was du prüfen kannst

Gemessen, dann veröffentlicht

Anfang November erwartet

Der Laborbericht, vollständig

Bevor das neue Öl in den Verkauf geht, analysiert ein Labor eine Probe davon. Wir veröffentlichen den Bericht hier und auf jeder Produktseite, mit dem Datum der Analyse und der Chargennummer. So kannst du vor der Bestellung lesen, was im Öl dieses Jahres gemessen wurde.

ZertifiziertBio-zertifiziert

Bio-zertifiziert

Olea Las ist bio-zertifiziert, mit dem Code der Kontrollstelle auf jedem Kanister.

Die erste Abfüllung

Die Kanister auf der Liste

Die erste Abfüllung der neuen Ernte kommt in Kanister mit 1 L und 3 L.

Kanister mit 1 L

Kanister mit 1 L

Etwa ein Monat Kochen für einen Haushalt, der fast täglich kocht.

Vorrang für die Liste
Kanister mit 3 L

Kanister mit 3 L

Etwa drei Monate Kochen, und pro Liter günstiger als 1 L.

Vorrang für die Liste

Fragen

Bevor du dich einträgst

Kostet die Anmeldung zur Liste etwas?

Nein. Du hinterlässt eine E-Mail-Adresse, sonst nichts. Keine Zahlung, keine Reservierung.

Wann kann ich bestellen?

Wenn das neue Öl in unserem Lager ist und sein Bericht veröffentlicht ist. Wir erwarten das in der zweiten Novemberhälfte und schreiben dir den genauen Tag, 48 Stunden vor der Öffnung für alle.

Für welche Größen gilt die Liste?

Für die Kanister mit 1 L und 3 L. Ab demselben Tag enthält auch die 100-ml-Reisedose dasselbe neue Öl.

Wie verlasse ich die Liste?

Unten in jeder E-Mail steht ein Abmeldelink. Ein Klick genügt.

Ein Betrieb, eine Sorte, eine Ernte, vom Olivenhain bis in deine Küche verfolgt.

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