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Mediterranean God Taste

Halloumi-Käse g.U. aus Zypern mit Minze – 200g (bereit zum Grillen)

Halloumi-Käse g.U. aus Zypern mit Minze – 200g (bereit zum Grillen)
€5,75 EUR
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Produktbeschreibung

Authentischer Halloumi mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), hergestellt ausschließlich auf Zypern nach traditioneller Methode. Die g.U.-Zertifizierung garantiert:

  • Milch aus lokaler Herkunft (Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch)
  • Traditionelle Herstellung mit Faltung und Reifung in Salzlake
  • Konstante Qualität und typisch ursprünglicher Geschmack

Halbfeste, elastische Textur: schmilzt nicht beim Erhitzen, sondern wird außen goldbraun und knusprig, während sie innen angenehm weich bleibt. Der natürliche Minzgeschmack verleiht Frische und ein unverwechselbares Aroma – typisch für echten zypriotischen Halloumi.

 

Serviervorschläge & passende Kombinationen:

  • Gegrillt mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
  • In Pita mit knackigem Salat, gegrillten Zucchini und Oregano
  • In einem griechischen Horiatiki-Salat mit Kalamata-Oliven
  • Perfektes süß-salziges Duo: Halloumi + Thymianhonig + Walnüsse
  • Als Teil einer Mezé-Platte mit Tzatziki, gerösteten Paprika, Oliven und warmem Brot. Empfohlene Weinbegleitung: Assyrtiko, frisch, mineralisch, ideal zum Ausgleich der Salzigkeit.

Wenn es beim Kontakt mit der Pfanne nicht zischt, ist die Pfanne nicht heiß genug.

Ernährungsbestandteile

Nährwertangaben (pro 100g)

  • Energie: 1328 kJ / 320 kcal
  • Fett: 24,6 g
  • davon gesättigt: 14,7 g
  • Kohlenhydrate: 2,3 g
  • davon Zucker: 2,3 g
  • Eiweiß: 22,3 g
  • Salz: 2,2 g

Zutaten: Kuhmilch, Schafmilch, Ziegenmilch, Salz, Lab, Minze.

Nützliche Informationen

  • Zertifizierung: g.U. – Geschützte Ursprungsbezeichnung
  • Herkunft: Zypern
  • Verpackung: Vakuumverpackt
  • Lagerung: Im Kühlschrank bei 0–4 °C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
  • Zubereitungsempfehlung: In 1 cm dicke Scheiben schneiden und je Seite 2–3 Minuten grillen, bis goldbraun.
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