• Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel - Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g) - Greek Flavours
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Kalomoiris

Griechischer Feta g.U. „Pyrgos Reserve“ – Im Holzfass gereift | Peloponnes (≈500g)

Griechischer Feta g.U. „Pyrgos Reserve“ – Im Holzfass gereift | Peloponnes (≈500g)
€20,28 EUR
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  • 14Peloponnes

Produktbeschreibung

Traditioneller Feta aus dem Peloponnes – gereift wie früher

 

Unser Griechischer Feta g.U. „Pyrgos Reserve“ stammt aus Pyrgos (Ilia) im nordwestlichen Peloponnes und wird aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt, die von ausgewählten Herden aus dem nahen Berggebiet kommt. Die Tiere grasen täglich frei – das schmeckt man: kräftig, authentisch und typisch mediterran.

 

Das Besondere ist die mehrmonatige Reifung im traditionellen Holzfass. Diese klassische Methode sorgt für ein tieferes, volleres Aroma: intensive Milchnoten, ausgewogene Salzigkeit, eine feine Säure und eine Textur, die fest und zugleich cremig ist.

  • g.U. zertifiziert und exklusiv in Pyrgos (Peloponnes) produziert
  • Im Holzfass gereift – für mehr Tiefe und Komplexität
  • Schafs- & Ziegenmilch aus lokalen Bergregionen
  • Format ≈500g – ideal für Premium-Platten & mediterrane Küche

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

  • Energie: 276 kcal / 1145 kJ
  • Fett: 22 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
  • Kohlenhydrate: 1,1 g
  • davon Zucker: 1,1 g
  • Eiweiß: 17,7 g
  • Salz: 2,5 g

Zutaten: Schafmilch, Ziegenmilch, Lab, Milchsäurekulturen, Salz.

Qualitätsspezifikationen

  • Mindestfett i. Tr.: 43%
  • Maximale Feuchtigkeit: 56%

Nützliche Informationen

  • Herkunft: Pyrgos, Ilia (Nordwest-Peloponnes), Griechenland
  • Zertifizierung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)
  • Reifung: mehrere Monate in traditionellen Holzfässern
  • Gewicht: ≈500g (500g pro Stück)
  • Lagerung: gekühlt bei 0°C bis 4°C aufbewahren
  • Geschmack & Textur: vollmundig, ausgewogen salzig, leicht säuerlich; fest und cremig
  • Genusstipps: Salate, Mezze, Pita, Ofengemüse, Pasta; hervorragend mit Thymianhonig, Oliven und rustikalem Brot
Vollständige Details anzeigen

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 56 reviews.

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Umberto S. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Giovanna W. 5/5 Verified

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)

Excellent ! bien emballé mais plus rafraîchi car transport effectué dans la canicule ! Nous l’avons mis au réfrigérateur ! Il est néanmoins excellent ! Nous veillerons à faire des commandes de ce genre en période moins chaude.

Jean R. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

There is commercial feta then there is the genuine product. Taste of goat and sheep again with a distinct taste. Major part of my diet! I’ll order again definitely.

Ingrid U. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

I bought this for my daughter, she cannot really eat dairy here in the US, it makes her sick. However, she had gone to Greece with her husband and was able to enjoy the Feta there with no issues. I'm thrilled to say that she loved this cheese and she felt fine afterwards. Thanks so much, we will be ordering again!

Karen K. 5/5 Verified

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g