• Authentic PDO Feta Cheese from Lesvos – Traditional Greek Sheep & Goat Milk (1kg Vacuum) - Greek Flavours
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Lesvigal

Auténtico Queso Feta de Lesbos DOP – Queso Tradicional Griego al Vacío (1 kg)

Auténtico Queso Feta de Lesbos DOP – Queso Tradicional Griego al Vacío (1 kg)
€22,63 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • LesbosLesbos

Descripción del Producto

El auténtico sabor del Egeo en tu mesa

 

Descubre la herencia de la tradición quesera griega con nuestro Queso Feta DOP de la isla de Lesbos. A diferencia de las versiones industriales, esta joya gastronómica se elabora exclusivamente en Lesbos con leche fresca de alta calidad, recolectada dos veces al día de más de 800 ganaderos locales.

  • Perfil Sensorial: Una textura suave pero compacta, sin corteza y con mínimos ojos. En boca ofrece un sabor rico y cremoso, equilibrado por un toque ácido muy agradable.
  • Certificación DOP: El sello de Denominación de Origen Protegida garantiza que cada pieza ha sido elaborada siguiendo los estrictos métodos tradicionales únicos de la región de Lesbos.
  • Versatilidad en la Cocina: Es el alma de la clásica ensalada griega (Choriatiki), perfecto para elaborar spanakopita, verduras rellenas o simplemente para disfrutar con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y orégano.

De las colinas de Lesbos a tu hogar: un pedazo de Grecia en cada bocado.

Componentes nutricionales

Declaración Nutricional (Valores medios por 100 g)

  • Energía: 1279 kJ / 309 kcal
  • Grasas: 26 g de las cuales saturadas: 16 g
  • Hidratos de carbono: 0.5 g de los cuales azúcares: 0.5 g
  • Proteínas: 18 g
  • Sal: 2.8 g

Ingredientes: Leche de oveja pasteurizada (mín. 70%), leche de cabra pasteurizada (máx. 30%), sal marina, cultivos lácticos, cuajo.

  • Grasa en extracto seco: Mín. 43%
  • Humedad: Máx. 56%
  • Alérgenos: Contiene Lactosa (Leche).

Información útil

  • Conservación: Mantener refrigerado entre +2 °C y +4 °C.
  • Consejo de Mantenimiento: Una vez abierto el envase, guarda el queso feta en un recipiente sumergido en salmuera casera (agua con aproximadamente un 10% de sal marina). Esto evita que se seque y mantiene intacto su sabor original.
  • La Solución Práctica: Para una conservación perfecta sin esfuerzo, recomendamos nuestra Salmuera Almi de Karditsa, una solución lista para usar que mantiene el feta y las olivas con su textura y frescura originales.
  • Origen: producido y envasado en la isla de Lesbos, Grecia.
  • Formato: Bloque de 1 kg envasado al vacío para garantizar la máxima frescura.
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