• Authentic Kalamata Olives in Brine - Horeca Format 3kg (Calibre 181 - 200) - Greek Flavours
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Ilida

Olives Kalamata Authentiques en Saumure - Format Horeca 3kg (Calibre 181-200)

Olives Kalamata Authentiques en Saumure - Format Horeca 3kg (Calibre 181-200)
CHF 48.84
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  • 🛡️ARRIVÉE INTACTE GARANTIE Nous emballons chaque pot dans un emballage renforcé anti-choc pour résister au voyage depuis la Grèce. 🚚 Expédition Suivie : Livraison entièrement traçable à prix malin. 🤝 Garantie Remboursement : Reçu intact ou remboursé intégralement. Commandez en toute confiance.
  • 14Péloponnèse
  • CreteVégétalien

Description du Produit

Découvrez la saveur authentique de la Grèce

 

Sublimez votre carte avec les Olives Kalamata Premium Ilida, la référence absolue de la cuisine méditerranéenne. Cultivées dans les vergers ensoleillés de Grèce, ces olives de variété Kalamon sont récoltées à la main et mûries naturellement pour obtenir leur teinte pourpre profonde et leur profil aromatique riche et savoureux.

 

Spécialement conçu pour le secteur Horeca, ce format offre une chair ferme et une peau brillante qui conserve une texture parfaite de la préparation à l'assiette. Que vous dirigiez une taverne grecque traditionnelle, une pizzeria gourmet ou un service traiteur pour des événements exclusifs, ces olives apportent une touche de luxe méditerranéen à chaque plat.

 

Pourquoi les professionnels choisissent les Kalamata Ilida :

  • Calibre supérieur : Taille 181-200 pour une présentation visuelle impressionnante.
  • Texture authentique : Forme d'amande distinctive avec une chair charnue et généreuse.
  • Polyvalence en cuisine : Idéales pour les salades grecques (Choriatiki), les focaccias, les tapas ou comme olive de table premium.
  • Packaging Professionnel : Format de 3 kg (poids égoutté) en seau refermable, optimisé pour l'efficacité en cuisine.

Composants Nutritionnels

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g de produit égoutté) :

  • Énergie : 292 kcal / 1211 kJ
  • Matières grasses : 27,6 gdont acides gras saturés : 2,7 g
  • Glucides : 7,2 gdont sucres : < 0,1 g
  • Protéines : 1,6 g
  • Sel : 3,7 g

Ingrédients : Olives variété Kalamon, eau (saumure), sel, vinaigre, huile de tournesol.

Informations Utiles

  • Origine du Produit : Grèce
  • Variété : Kalamon
  • Calibre: 181-200 (Grand/Extra-Grand)
  • Poids Net Égoutté : 3 kg
  • Poids Brut : 5,2 kg
  • Conditionnement : Seau en plastique refermable (usage professionnel/Horeca)
  • Durée de conservation (DLUO) : 12 mois à partir de la date de production
  • Conseils de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, veiller à ce que les olives restent immergées dans la saumure et les conserver au réfrigérateur.
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