Apostolou

Talagani Grec Artisanal : Fromage à Griller à la Menthe Fraîche – 2 tranches (2x90g)

Name: Talagani Grec Artisanal : Fromage à Griller à la Menthe Fraîche – 2 tranches (2x90g)
Brand: Apostolou
SKU: TALASL180
Price: 8.3 CHF
Availability: InStock

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Description du Produit

Le cœur chaleureux de la Grèce, prêt à griller.

Imaginez le parfum des soirées d'été dans le Péloponnèse, la chaleur de la braise et le goût d'un fromage fabriqué selon la tradition. Notre Talagani n'est pas seulement un fromage, c'est une expérience conviviale à partager. Fabriqué artisanalement avec un mélange savant de lait de vache (80 %) et de lait de chèvre (20 %), il se distingue par sa douceur : plus délicat que le halloumi classique, il est sublimé par une note de menthe séchée d'une grande fraîcheur.

Sa véritable magie opère à la cuisson. Grâce à sa structure unique, le Talagani ne fond pas ; il développe une croûte dorée et croustillante à l'extérieur, tout en conservant un cœur moelleux et fondant. Ce format pratique à deux tranches a été pensé pour vous garantir une fraîcheur absolue : idéal pour un dîner en tête-à-tête ou pour apporter une touche gourmet et originale à vos repas quotidiens.

Inspirations en cuisine : comment savourer votre Talagani

Le Burger Végétarien d’Excellence : Remplacez la viande par une tranche de Talagani grillée, ajoutez des tomates séchées, de la roquette et une crème d'olives grecques pour un burger inoubliable.
Salade Hellénique Chaude : Coupez la tranche grillée en dés et ajoutez-les sur un lit de pousses d'épinards frais, de grenades et de noix torréfiées pour un jeu de textures surprenant.
Apéritif façon "Saganaki" : Saisissez la tranche rapidement à la poêle et servez-la bien chaude avec un filet de citron frais et une pincée d'origan.

Composants Nutritionnels

Simplicité et nutrition authentique.

Nous croyons en la transparence de ce que vous mettez sur votre table. Notre Talagani suit une recette propre, sans conservateurs ni additifs, respectant les rythmes de la nature et l'art de la fromagerie traditionnelle.

Déclaration Nutritionnelle (Valeurs moyennes pour 100 g) :

Énergie : 1314 kJ / 317 kcal
Matières grasses : 26,0 g dont acides gras saturés : 19,0 g
Glucides : 2,7 g dont sucres : 1,7 g
Protéines : 18,0 g
Sel : 2,5 g

Ingrédients : Lait de vache pasteurisé (80 %), lait de chèvre pasteurisé (20 %), sel, présure, menthe.

Informations Utiles

Conseils de préparation et petits secrets pour une cuisson parfaite.

Comment le cuisiner : Inutile d'ajouter de l'huile ou du beurre. Chauffez simplement une poêle antiadhésive ou un gril et saisissez les tranches 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce que les marques dorées apparaissent.
L’accord parfait : Servez-le très chaud avec un filet de miel et quelques éclats de noix pour un contraste sucré-salé irrésistible, ou accompagnez-le de tomates cerises confites et d'un verre de vin blanc frais.
Praticité : Les tranches sont déjà portionnées et emballées sous vide pour vous garantir une saveur intacte et zéro gaspillage en cuisine.
Conservation : À conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, à consommer dans les quelques jours pour profiter pleinement de sa texture fondante.