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Greek Flavours

Box Îles Cyclades – Fromages et herbes de trois îles (6 produits)

Box Îles Cyclades – Fromages et herbes de trois îles (6 produits)
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    Description du Produit

    Fromages et herbes de Naxos, Ios et Syros

    Quatre fromages et deux herbes de trois îles des Cyclades, chacun avec le nom de son producteur. De Naxos viennent le Kefalotyri Naxou d'EAS Naxou, la Graviera Naxou, elle aussi d'EAS Naxou, l'origan et le thym d'Organic Islands. D'Ios, la graviera fumée Kapnisti du Tirokomio Niotiko. De Syros, le San Michali de Tirosira.

    C'est la box pour ceux qui ont goûté ces fromages sur les îles, et pour ceux qui connaissent la feta et veulent découvrir les fromages des Cyclades. Un fromage passe à la poêle, en saganaki. Les autres se râpent sur les pâtes ou se coupent à table.

    Le contenu de la box

    Saganaki de Kefalotyri Naxou à l'origan de Naxos

    Dans la box : le Kefalotyri Naxou et l'origan. Dans votre cuisine : de la farine, un peu d'huile d'olive pour la poêle et un citron.

    1. Coupez une tranche épaisse de Kefalotyri et passez-la dans la farine.
    2. Faites chauffer un voile d'huile dans une poêle. Quand elle est bien chaude, faites cuire la tranche deux minutes environ de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle forme une croûte.
    3. Arrosez de jus de citron, puis émiettez l'origan en le frottant entre vos paumes au-dessus du fromage.

    Le San Michali et la Graviera Naxou se râpent : sur les pâtes, ou sur un gratin de légumes avec une pincée de thym. Pour en savoir plus sur le plat, lisez notre article sur le saganaki.

    Envoi et conservation

    Comment il arrive : chaque produit arrive dans l’emballage d’origine du producteur, tous réunis dans un seul envoi.

    Les quatre fromages vont au réfrigérateur dès l'arrivée de la box.

    Consommez chaque produit avant la date indiquée sur son propre emballage.

    Composants Nutritionnels

    Le contenu de la box

    • Kefalotyri Naxou, 250 g : EAS Naxou, Naxos.
    • Graviera Naxou, 250 g : EAS Naxou, Naxos. Lait de vache à 80 % et lait de brebis et de chèvre à 20 %.
    • Graviera fumée Kapnisti, 200 g : Tirokomio Niotiko, Ios. Lait de vache à 80 % et lait de brebis à 20 % ; pâte mi-dure, fumée.
    • San Michali AOP, 250 g : Tirosira, Syros. Lait de vache grec uniquement ; pâte dure.
    • Origan, 30 g, et thym, 30 g : Organic Islands, Naxos.

    Allergènes

    • Lait : dans les quatre fromages.

    Valeurs nutritionnelles et ingrédients

    La box n'a pas de tableau nutritionnel propre. Les valeurs et la liste complète des ingrédients de chaque produit figurent sur sa page, en lien dans la description.

    Informations Utiles

    Envoi

    Comment il arrive : chaque produit arrive dans l’emballage d’origine du producteur, tous réunis dans un seul envoi.

    Conservation, produit par produit

    • Les quatre fromages : au réfrigérateur dès l'arrivée de la box.
    • Kefalotyri Naxou : au réfrigérateur entre 2 et 7 °C. Après ouverture, dans une boîte hermétique, à consommer sous quelques jours.
    • Graviera Naxou : au réfrigérateur entre 2 et 7 °C.
    • Graviera fumée Kapnisti : au réfrigérateur, jusqu'à 4 °C. Après ouverture, à consommer aussitôt.
    • San Michali : au réfrigérateur entre 2 et 4 °C.

    Consommez chaque produit avant la date indiquée sur son propre emballage.

    Détails

    • Contenu : 6 produits, 4 fromages et 2 herbes
    • Îles : Naxos (Kefalotyri Naxou, Graviera Naxou, origan, thym), Ios (graviera fumée Kapnisti), Syros (San Michali)
    • Producteurs : EAS Naxou, Organic Islands, Tirokomio Niotiko, Tirosira
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    Customer Reviews

    Overall rating: 4.9 / 5 from 207 reviews.

    Customer photo review of Organic oregano from Naxos - 30g

    Pita stupende,salse buonissime, formaggio wow. Complimenti per l’imballo di ogni singolo prodotto,molto professionali,grazie

    Organic oregano from Naxos - 30g

    Customer photo review of Organic oregano from Naxos - 30g

    The oregano was so delicious and fresh! It was the perfect addition to my Greek Salad I was trying to replicate after getting back to the USA from my Greece vacation!

    Organic oregano from Naxos - 30g