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Feta DOP dell’Epiro Autentica – Latta Mediterranea per la Famiglia 3,5 kg
Feta DOP dell’Epiro Autentica – Latta Mediterranea per la Famiglia 3,5 kg100 disponibile/i
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❄️CONSEGNA PERFETTAMENTE REFRIGERATA Spedito in scatole isotermiche ad alta tecnologia per garantire una freschezza di 2-4°C all'arrivo. 🚀 Spedizione Express: Traccia il tuo pacco in ogni fase del viaggio. 🤝 La nostra promessa: Ricevilo fresco o ottieni un rimborso completo. Ordina in tutta tranquillità.
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DOP
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Epiro
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
La feta che mangi nelle taverne greche, finalmente a casa tua. Non quella del supermercato.
Dimentica le vaschette di plastica sottovuoto. Questa è la Feta utilizzata quando i Greci cucinano sul serio: prodotta in Epiro con metodi tradizionali, esclusivamente con latte di pecora e capra delle aree di Arta e Ioannina.
Il formato originale Family Tin da 3,5 kg, solitamente riservato ai migliori ristoranti, è ora disponibile per la tua cucina. Pensato per chi ama la dieta mediterranea, vuole qualità costante e odia gli sprechi.
🛡️ Paura che vada a male? Non devi finirla subito!
Questa è la preoccupazione n.1 dei nostri clienti, ma è anche il più grande falso mito. La latta originale con la sua salamoia è il metodo antico per conservarla fresca per mesi, proprio come facevano i pastori.
Finché i blocchi di feta rimangono immersi nel loro liquido naturale, il formaggio non si rovina. Al contrario: mantiene intatta la sua cremosità e il sapore autentico fino all'ultimo pezzo.
- Zero Sprechi: La feta arriva già divisa in comodi blocchi da 200 g immersi nella salamoia. Preleva solo il blocco che ti serve, richiudi la latta e il resto continua a maturare felicemente.
👉 Vuoi diventare un esperto? Leggi la nostra guida completa: Come conservare la feta fresca a casa
💰 Un investimento intelligente, non una spesa
90€ possono sembrare tanti subito, ma facciamo i conti. Acquistando il formato "Family Tin" stai pagando la Feta artigianale DOP a un prezzo nettamente inferiore rispetto alle vaschette da 200g.
- Risparmia il 30-35% subito: Ottieni un prezzo al kg imbattibile per questa qualità (~26€/kg).
- Meno di 3€ a porzione: Il costo reale per una cena greca autentica per 4 persone è inferiore a quello di un caffè.
- Troppa per te? Dividila! La latta da 3,5 kg è perfetta per l'Acquisto di gruppo. Dividi l'ordine con un amico, un vicino o un parente: avrete entrambi la vera Feta greca a un prezzo da ingrosso.
📦 Come arriva a casa tua?
Spediamo la latta all'interno di un imballaggio termico protetto con ghiaccio secco. Quando apri la latta, troverai i blocchi di feta immersi nella loro salamoia protettiva: abbondanti, succulenti e profumati. Nessuna feta "asciutta" o sbriciolata dal viaggio.
Ideale per:
- La vera insalata greca (Horiatiki)
- Feta al forno con miele e erbe aromatiche
- Torte salate (Spanakopita) e Meal Prep settimanale
- Meze platters e grandi tavolate in famiglia
⭐⭐⭐⭐⭐ "Ero scettico sulla quantità, ma..."
"All'inizio ero titubante a comprare 3 kg di formaggio. Pensavo sarebbe andato a male. Invece, tenendola nella sua latta con la salamoia, l'abbiamo mangiata nel corso di 2 mesi ed era buonissima e cremosa fino all'ultimo pezzo. Non tornerò mai più a quella del supermercato."
— Marco R., cliente verificato
Porta il vero gusto della Grecia nella tua cucina.
Ordina ora l'Authentic Epirus Feta PDO e scopri la differenza tra "formaggio greco" e vera Feta.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Più che un semplice formaggio: un Superfood Mediterraneo
La Feta DOP dell'Epiro non è solo un pilastro della gastronomia greca, ma un concentrato di nutrienti. A differenza dei formaggi industriali ("salad cheese") fatti con latte vaccino, la nostra Feta è prodotta esclusivamente con latte di pecora e capra, offrendo una digeribilità superiore e un profilo nutrizionale più ricco.
Benefici Principali:
- Alta Digeribilità: Il latte di pecora e capra è naturalmente più leggero per il sistema digestivo rispetto a quello vaccino.
- Salute dell'Intestino: Una fonte naturale di probiotici che si formano durante la fermentazione tradizionale.
- Proteine Nobili & Calcio: Essenziali per il mantenimento muscolare e la salute delle ossa — perfetta per famiglie in crescita e stili di vita attivi.
- Etichetta Pulita al 100%: Senza conservanti, sbiancanti o additivi artificiali. Solo latte, fermenti e sale.
Ingredienti
Formaggio Feta prodotto con 100% latte di pecora e capra pastorizzato proveniente esclusivamente dall'area dell'Epiro (regioni di Arta e Ioannina), sale, fermenti lattici, caglio.
Dichiarazione Nutrizionale (per 100g)
- Energia: 1124 kJ / 271 kcal
- Grassi: 21.2 g di cui acidi grassi saturi: 15.0 g
- Carboidrati: 2.4 g di cui zuccheri: 0.1 g
- Proteine: 17.5 g
- Sale: 2.1 g
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Guida alla Conservazione: Gestire la Latta è facile
Gestire una latta da 3,5 kg è più semplice di quanto pensi. Il segreto sta tutto nella salamoia. Finché il formaggio rimane immerso, la natura fa tutto il lavoro di conservazione per te.
Come conservarla correttamente:
- Tienila immersa: Dopo l'apertura, assicurati che i blocchi rimanenti siano completamente coperti dalla loro salamoia originale. Questo preserva la consistenza ed evita che il formaggio si secchi o diventi troppo acido.
- Porziona con cura: La Feta arriva pre-tagliata in blocchi da circa 200g. Usa una forchetta pulita o delle pinze per prelevare solo ciò che ti serve per il pasto.
- Temperatura: Richiudi bene la latta e conservala in frigorifero a 0–4 °C.
Quanto dura (Shelf Life):
- Latta chiusa: Fai riferimento alla data di scadenza stampata sulla confezione.
- Latta aperta (in Salamoia): Rimane fresca e deliziosa fino a 2 mesi se tenuta immersa e refrigerata.
- Porzione estratta (fuori dalla Salamoia): Una volta tolta dal liquido, consumare entro 4–5 giorni.
Dettagli Prodotto
- Formato: Latta in metallo contenente blocchi pre-tagliati da ~200g in salamoia protettiva.
- Peso Totale: Circa 3,5 kg.
- Origine: Epiro, Grecia (Denominazione di Origine Protetta - DOP).
Perché questo formato?
Originariamente progettata per gli chef, la "Family Tin" è oggi la scelta più intelligente anche per chi cucina a casa. I blocchi pre-tagliati significano che non devi lottare con una forma intera: basta sollevare un blocco, sciacquare se desideri, e servire.
La Differenza dell'Epiro
Per creare questa Feta tradizionale, utilizziamo una miscela di latte di pecore e capre che pascolano liberamente sui pascoli montuosi della regione dell'Epiro.
Il risultato è un profilo aromatico ricco e complesso — sapido, cremoso ed equilibrato — che si sviluppa durante i mesi di maturazione in salamoia. Questo è il sapore delle montagne greche, non di una fabbrica industriale.
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