• Organic Greek Oak Honey from Arcadia – Rare Dark Honeydew Honey | 450g - Greek Flavours
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Arkadiko

Bio Eichenhonig aus Arkadien – Seltener griechischer Honigtauhonig, intensiv | 450g

Bio Eichenhonig aus Arkadien – Seltener griechischer Honigtauhonig, intensiv | 450g
€19,21 EUR
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  • 17Bioprodukt
  • 14Peloponnes

Produktbeschreibung

Dunkel wie der Wald, aus dem er stammt. Intensiv wie diejenigen, die ihn wählen.

Der Bio Eichenhonig aus Arkadien ist ein seltener Honigtauhonig, geerntet in den Eichenwäldern des Peloponnes, fernab von intensiver Landwirtschaft und Verschmutzung.

Das ist nicht der klassisch sehr süße Honig. Er ist weniger süß, tief und komplex, mit Noten von dunklem Karamell, Nüssen und Waldaromen. Dicht, samtig und fast schwarz: ein kräftiges Geschmackserlebnis ab dem ersten Löffel.

Als Honigtauhonig kristallisiert er sehr langsam und bleibt lange geschmeidig und zähflüssig.

Ideal für alle, die Charakter, Authentizität und Intensität suchen, nicht nur Süße.

Passt perfekt zu

  • gereiftem Käse (Schaf- oder Ziegenkäse)
  • rustikalem Brot oder Sauerteigbrot
  • vollfettem griechischem Joghurt
  • pur vom Löffel, wenn du kräftige Aromen liebst

Ernährungsbestandteile

Eichen-Honigtauhonig unterscheidet sich von Blütenhonigen in Zusammensetzung und Verhalten.

  • Weniger süß als Blütenhonige
  • Dunklere Farbe und tieferer, harziger Geschmack
  • Kristallisiert sehr langsam
  • Roh und ungefiltert, in kleinen Chargen

Zutaten: 100 % Bio-Eichenhonig (Honigtau)

Nützliche Informationen

  • Zutaten: 100% Bio-Eichenhonig (Honigtauhonig)
  • Herkunft: Arkadien, Griechenland
  • Imkerfamilie: Arkadiko Meli – seit 1981
  • Zertifizierung: Bio-zertifiziert
  • Kategorie: Honigtauhonig
  • Farbe: Sehr dunkel, fast schwarz
  • Textur: Dicht und samtig
  • Kristallisation: Sehr langsam (typisch für Honigtauhonig)
  • Verpackung: 450g Glas
  • Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor Wärme schützen. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

ARKADIKO MELI

Imkerfamilie seit 1981

Im Herzen Arkadiens produziert eine Imkerfamilie bio-zertifizierten Honig nach den Prinzipien der ökologischen Imkerei – mit tiefem Respekt vor der Natur.

Jedes Glas wird von Hand und in kleinen Chargen vorbereitet, von der Biene bis ins Glas, ohne industrielle Verarbeitung.

Für die Familie hinter Arkadiko Meli ist Honig nicht nur ein Produkt – sondern eine Lebensweise.

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