Apostolou

Talagani Käse in Scheiben – Ideal zum Grillen & für Gourmet-Sandwiches (8x90g, 720g)

Name: Talagani Käse in Scheiben – Ideal zum Grillen & für Gourmet-Sandwiches (8x90g, 720g)
Brand: Apostolou
SKU: TALASLIC90
Price: 27.57 EUR
Availability: InStock
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Produktbeschreibung

Der authentische Geschmack Griechenlands, bereit für Ihren Grill.

Holen Sie sich exzellente griechische Käse-Tradition auf den Tisch mit dem traditionellen Talagani, hier erhältlich in einer praktischen Packung mit 8 vorgeschnittenen Scheiben (je 90g). Egal, ob Sie ein BBQ oder ein schnelles Gourmet-Abendessen planen, diese Scheiben sind sofort einsatzbereit.

Handgefertigt aus einer bewährten Mischung von Kuhmilch (80%) und Ziegenmilch (20%), ist Talagani für seine einzigartige Textur bekannt. Im Gegensatz zu anderen Käsesorten schmilzt er bei hohen Temperaturen nicht vollständig; stattdessen entwickelt er eine goldbraune, knusprige Kruste, während das Innere weich und cremig bleibt. Er ist zarter als Halloumi, mit einer frischen Minznote, was ihn bei Genießern jeden Alters beliebt macht.

Warum Talagani in Scheiben wählen:

Praktisch: Bereits portionierte Scheiben, bereit für den Grill oder die Pfanne.
Vielseitig: Die ultimative Zutat für vegetarische Burger, Premium-Sandwiches oder als Vorspeise im „Saganaki“-Stil.
Ausgewogener Geschmack: Die butterartige Fülle der Kuhmilch trifft auf den Charakter der Ziegenmilch, abgerundet durch feine Minze.

Ernährungsbestandteile

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100g)

Energie: 1326 kJ / 317 kcal
Fett: 26,0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 19,0 g
Kohlenhydrate: 2,7 gdavon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 18,0 g
Salz: 2,5 g

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch (80%), Ziegenmilch (20%), Salz, Lab, Minze.

Nützliche Informationen

Herkunft: Griechenland
Format: Versiegelte Packung 720g mit 8 Scheiben (8 x 90g).
Lagerung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2°C und +4°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren, um die Frische und das feine Minzaroma zu erhalten.
Allergene: Enthält Milch (Kuh und Ziege).

Zubereitungstipps:

Auf dem Grill/Barbecue: Bei mittlerer bis starker Hitze 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis eine goldene Kruste entsteht. Kein Öl erforderlich.
In der Pfanne: Perfekt in Würfel geschnitten und kurz angebraten als Topping für frische Salate.
Gourmet-Sandwich: Grillen Sie eine Scheibe und servieren Sie sie in einem Brioche-Brötchen mit karamellisierten Zwiebeln, Rucola und einem Hauch Honig für einen unwiderstehlichen süß-salzigen Kontrast.