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Greek Flavours

Grand Tour del Feta DOP: Selección Signature de 5 Quesos Feta Griegos Madurados en Barrica (Pack Degustación 2,4kg)

Grand Tour del Feta DOP: Selección Signature de 5 Quesos Feta Griegos Madurados en Barrica (Pack Degustación 2,4kg)
Precio habitual €79,80 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dEpiro
  • 14Peloponeso

Descripción del Producto

El Viaje Definitivo a la Tradición Quesera Griega

 

Descubre el alma auténtica de Grecia con nuestro Grand Tour del Feta DOP. No es solo una selección de quesos; es un itinerario gastronómico exclusivo por las regiones DOP (Denominación de Origen Protegida) más prestigiosas del Peloponeso y el Epiro.

 

Lo que hace único a este pack es el auténtico feta madurada en barrica. Mientras que la producción industrial utiliza tanques de acero, estas cinco variedades maduran en el tradicional barril de madera de haya o de roble. Este método ancestral permite que el queso "respire", desarrollando un bouquet complejo de notas amaderadas, una textura cremosa pero quebradiza y un retrogusto persistente que solo la madera puede conferir.

 

Qué incluye tu Selección Signature:

  • Feta Vytina DOP: Carácter robusto, forjado por el aire de montaña.
  • Feta Epiro DOP: Un clásico del norte, con un equilibrio salino perfecto.
  • Feta Premium Pyrgos DOP: Extraordinariamente cremosa con un perfil mantecoso.
  • Feta Erymanthos DOP (Reserva 3 meses): Maduración prolongada en barril para un carácter intenso y sofisticado.
  • Feta Arcadia DOP: Delicada y floral, reflejo de los pastos de alta montaña.

5 paquetes al vacío (aprox. 2,4 kg en total) de pura herencia artesanal.

Componentes nutricionales

Ingredientes Puros. Sin Aditivos Artificiales.

Siguiendo las estrictas normativas del Feta DOP, este queso se elabora exclusivamente con leche de oveja (mínimo 70%) y de cabra (máximo 30%). Hemos eliminado cualquier referencia a conservantes o colorantes artificiales para garantizar una etiqueta limpia y natural.

Ingredientes: Leche de oveja y cabra pasteurizada, sal marina natural, cultivos lácticos, cuajo microbiano.

Valores Nutricionales Medios (por 100 g):

  • Valor energético: 1140 kJ / 275 kcal
  • Grasas: 23 g (de las cuales saturadas: 16 g)
  • Hidratos de carbono: 1 g (de los cuales azúcares: 0,5 g)
  • Proteínas: 16g
  • Sal: 2,5g

Información útil

Consejos para la Degustación y Conservación

  • Conservación: Mantener refrigerado entre +2°C y +4°C. Cada Feta madurada en barrica se envía envasada al vacío para preservar su frescura. Una vez abierto, consumir en un plazo de 5 a 7 días o conservar en una salmuera ligera (agua y sal marina) para mantener su humedad.
  • El Consejo del Experto: Para liberar los aromas complejos desarrollados durante la maduración en el barril de madera, saca la Feta del frigorífico 15-20 minutos antes de servirlo. Esto permite que las grasas se suavicen y que el bouquet aromático se abra por completo.
  • Maridaje: Excelente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra griego y una pizca de orégano silvestre. Combina divinamente con vinos blancos minerales como el Assyrtiko o tintos ligeros y afrutados.
  • Contenido: 5 unidades individuales al vacío, peso total aproximado 2,37 kg.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 207 reviews.

Customer photo review of Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Wir haben diesen Feta auf Korfu im Hotel Domes Miramare entdeckt – und er hat wirklich alle anderen Fetas in den Schatten gestellt. Wieder zuhause in Deutschland habe ich mich sofort auf die Suche gemacht. Über einen Bekannten aus der griechischen Gastronomie bin ich schließlich auf diesen Shop gestoßen – und Bingo: genau der richtige Käse! Bestellung? Super einfach. Lieferung? Mega schnell, mit top Status-Updates. Geschmack? Einfach wow – genauso wie damals auf Korfu. Besonders finde ich, dass der Feta nicht nur in Folie, sondern zusätzlich in Pergamentpapier verpackt ist. Vielleicht liegt genau darin der Unterschied, warum er so frisch und aromatisch schmeckt. Kurz gesagt: absoluter Lieblings-Feta, wir genießen ihn regelmäßig und bestellen sicher bald Nachschub! 🧀

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Customer photo review of Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Wonderful country style filo dough! So nice to work with! Used the barrel aged feta i bought from Greek flavors in it! Feta tastes great, would like a tiny bit creamier taste to it, hence 4 stars for me. But it is probably just what others move! I need to try a bite of my butternut squash pie by... https://www.dimitrasdishes.com/butternut-squash-feta-phyllo-pie/

Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)