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Karalis

Bio Feta g.U. aus Epirus – Traditioneller Schafskäse (Vakuumverpackt 150g)

Bio Feta g.U. aus Epirus – Traditioneller Schafskäse (Vakuumverpackt 150g)
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  • 17Bioprodukt
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Produktbeschreibung

Erleben Sie die Essenz der hellenischen Gastronomie mit dem Bio-Feta g.U. von Karalis. Dieser Käse stammt von den unberührten Weiden von Preveza in der Region Epirus und wird nach jahrhundertealter Tradition aus 100 % biologischer Schafmilch hergestellt. Die Molkerei Karalis verbindet über 50 Jahre handwerkliches Erbe mit moderner, nachhaltiger Technologie, um sicherzustellen, dass jedes Stück den höchsten Qualitätsstandards entspricht.

 

Das Ergebnis ist ein Premium-Käse mit natürlich weißer Farbe, einer charakteristischen mürben Textur und einem perfekt ausgewogenen Geschmacksprofil zwischen salzigen und leicht säuerlichen Noten. Es handelt sich um ein reines Bioprodukt, frei von Pestiziden und künstlichen Schadstoffen.

  • Bio-zertifiziert: Hergestellt aus Milch von Tieren, die mit natürlichem, schadstofffreiem Futter gefüttert werden.
  • Authentisch g.U.: Status der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), der die echte griechische Herkunft garantiert.
  • 100 % natürlich: Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.
  • Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal für authentischen griechischen Salat, im Ofen mit Oregano und Olivenöl gebacken oder über mediterrane Gerichte gestreut.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Werte pro 100 g:

  • Energie: 1169 kJ / 282 kcal
  • Fett: 23,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,1 g
  • Kohlenhydrate: 1,7 g davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß: 15,9 g
  • Salz: 1,8 g

Zutaten: Bio-Schafmilch (aus Epirus), Lab, Salz, Milchsäurekulturen.

Enthält Milch. Von Natur aus frei von künstlichen Zusatzstoffen.

Nützliche Informationen

Tradition und gesundheitliche Vorteile: Der Bio-Feta von Karalis ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine nährstoffreiche Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Reich an Kalzium und hochwertigen Proteinen, unterstützt er die Knochengesundheit und den Muskelerhalt. Darüber hinaus liefert der traditionelle Fermentationsprozess darmfreundliche Bakterien, welche die Verdauung fördern, während der natürliche Fettgehalt für eine gesunde Sättigung sorgt.

Lagerungshinweise:

  • Gekühlt lagern bei +2 °C.
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen, um optimale Frische zu gewährleisten.
  • Herkunft: Preveza, Epirus, Griechenland.
  • Verpackung: 150 g vakuumierte Scheibe für maximalen Aroma-Erhalt.
Vollständige Details anzeigen

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 34 reviews.

very good, goes very well with retsina or rosé. You can associate it with green or yellow pepper

Debrackeler 5/5 Verified

Organic PDO Feta cheese - 150g