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Fresh

Karalis

Feta Grecque AOP Biologique d’Épire – Traditionnelle au Lait de Brebis (Tranche sous vide 150g)

Feta Grecque AOP Biologique d’Épire – Traditionnelle au Lait de Brebis (Tranche sous vide 150g)
CHF 6.86
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  • AOP
  • Biologique
  • Épire

Description du Produit

Découvrez l'essence de la gastronomie hellénique avec la Feta AOP Biologique Karalis. Provenant des pâturages préservés de Prévéza, dans la région de l'Épire, ce fromage est élaboré à partir de lait de brebis 100 % biologique selon des traditions séculaires. La laiterie Karalis allie plus de 50 ans d'héritage artisanal à des technologies modernes et durables pour garantir que chaque tranche réponde aux normes de qualité les plus strictes.

 

Le résultat est un fromage de qualité supérieure d'une couleur blanche naturelle, doté d'une texture friable caractéristique et d'un profil aromatique parfaitement équilibré entre des notes salées et une pointe d'acidité. C'est un produit biologique pur, exempt de pesticides et de polluants artificiels.

  • Certifiée biologique : fabriquée à partir de lait d'animaux nourris avec des fourrages naturels, sans polluants.
  • Authentique AOP : statut d'Appellation d'Origine Protégée, garantissant une véritable provenance grecque.
  • 100 % naturelle : sans additifs chimiques ni conservateurs artificiels.
  • Polyvalence culinaire : idéale pour l'authentique salade grecque, cuite au four avec de l'origan et de l'huile d'olive, ou émiettée sur vos plats méditerranéens.

Composants Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1169 kJ / 282 kcal
  • Matières grasses : 23,5 g dont acides gras saturés : 17,1 g
  • Glucides : 1,7 g dont sucres : 0,3 g
  • Protéines : 15,9 g
  • Sel : 1,8 g

Ingrédients : Lait de brebis biologique (d'Épire), présure, sel, ferments lactiques.

Contient du lait.

Informations Utiles

Héritage et Caractère: La Feta Biologique Karalis naît du lait de brebis biologique d'Épire et contient 15,9 g de protéines pour 100 g. Elle est élaborée selon un processus de fermentation traditionnel qui lui donne sa saveur acidulée, tandis que sa teneur naturelle en matières grasses lui assure une texture riche et crémeuse.

Conseils de Conservation :

  • À conserver au réfrigérateur à +2 °C.
  • Une fois ouvert, consommer dans les 3 à 5 jours pour une fraîcheur optimale.
  • Origine : Prévéza, Épire, Grèce.
  • Emballage : Tranche de 150 g sous vide pour une préservation maximale des saveurs.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.6 / 5 from 39 reviews.

Unfortunatly the shipment was late and the product not was so fresh

Laura M. 3/5 Verified

Organic PDO Feta Cheese from Epirus – Traditional Greek Sheep’s Milk Feta (Vacuum Slice 150g)

Store owner replied: Hello Laura, thank you for letting us know. Feta has to reach you fresh, and if it did not, we want to understand why, so we are checking the route of your parcel on our side. If you still have the pack, could you send us the lot number and the date printed on the label to customers@greekflavours.com, with a photo too, if that is still possible? We will get back to you quickly. Team Greek Flavours

The cheese had gone bad by the time I received it.

Kerin S. 1/5 Verified

Organic PDO Feta Cheese from Epirus – Traditional Greek Sheep’s Milk Feta (Vacuum Slice 150g)

Store owner replied: Hello Kerin, feta arriving in that state is not acceptable, and in this case we can see what happened: your parcel left Athens on 22 September and then sat in customs clearance at the New York gateway for several days before it reached you on 30 September. That is nothing like the route it was sent on, and it does not depend on how the parcel was packed and handed to the courier. We are taking up the route of this shipment with them. Please write to us at customers@greekflavours.com with the lot number and the date on the vacuum pack, and a photo too, if that is still possible, and we will get back to you on your order. Team Greek Flavours

very good, goes very well with retsina or rosé. You can associate it with green or yellow pepper

Debrackeler 5/5 Verified

Organic PDO Feta cheese - 150g