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Greek Flavours

Grand Tour della Feta DOP: Selezione Signature di 5 Feta Greche DOP Affinate in Botte (Bundle Degustazione da 2,4kg)

Grand Tour della Feta DOP: Selezione Signature di 5 Feta Greche DOP Affinate in Botte (Bundle Degustazione da 2,4kg)
Prezzo di listino €79,80 EUR
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • 13_b52404ef-3e18-44b7-ae5c-19fd4b37e06dEpiro
  • 14Peloponneso

Descrizione del Prodotto

Il Viaggio Definitivo nella Tradizione Casearia Greca

 

Scopri l'anima autentica della Grecia con il nostro Grand Tour della Feta DOP. Non si tratta di una semplice selezione di formaggi, ma di un itinerario gastronomico curato tra le regioni DOP più prestigiose del Peloponneso e dell'Epiro.

 

Ciò che rende unico questo bundle è l'autentica Feta affinata in botte. Mentre la produzione industriale utilizza spesso vasche d'acciaio, queste cinque varietà maturano nel tradizionale barile di legno di faggio o quercia. Questo metodo ancestrale permette al formaggio di "respirare", sviluppando un bouquet complesso di note boscose, una consistenza cremosa ma friabile e un retrogusto persistente che solo il legno può conferire.

 

Cosa include la Selezione Signature:

  • Feta Vytina DOP: Carattere deciso, forgiata dall'aria di montagna.
  • Feta Epiro DOP: Un classico del Nord, dal perfetto equilibrio sapido.
  • Feta Premium Pyrgos DOP: Straordinariamente cremosa con un profilo burroso.
  • Feta Erymanthos DOP (Riserva 3 mesi): Maturazione prolungata in barile per un carattere pungente e sofisticato.
  • Feta Arcadia DOP: Delicata e floreale, specchio dei pascoli d'alta quota.

5 confezioni sottovuoto (circa 2,4kg totali) di pura eredità artigianale.

Componenti Nutrizionali

Ingredienti Puri. Senza Additivi Artificiali.

In conformità al rigido disciplinare della Feta DOP, questo formaggio è prodotto esclusivamente con latte ovino (minimo 70%) e caprino (massimo 30%). Abbiamo rimosso ogni riferimento a conservanti o coloranti artificiali, garantendo un'etichetta pulita e naturale.

Ingredienti: Latte di pecora e capra pastorizzato, sale marino naturale, fermenti lattici, caglio microbico.

Valori Nutrizionali Medi (per 100 g):

  • Energia: 1140 kJ / 275 kcal
  • Grassi: 23 g (di cui saturi: 16 g)
  • Carboidrati: 1 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
  • Proteine: 16g
  • Sale: 2,5g

Informazioni Utili

Consigli per la degustazione e la conservazione

  • Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C. Ogni Feta affinata in botte viene spedita sottovuoto per preservarne la freschezza. Una volta aperta, consumare entro 5-7 giorni o conservare in una salamoia leggera (acqua e sale marino) per mantenerne l'umidità.
  • Il Consiglio dell'Esperto: Per sprigionare gli aromi complessi sviluppati durante l'affinamento nel barile di legno, estrai la Feta dal frigo 15-20 minuti prima di servirla. Questo permette ai grassi di ammorbidirsi e al bouquet aromatico di "aprirsi" completamente.
  • Abbinamenti: Eccellente con un filo d'olio EVO greco e origano selvatico. Si abbina divinamente a vini bianchi minerali come l'Assyrtiko o a rossi leggeri e fruttati.
  • Contenuto: 5 confezioni singole sottovuoto, peso totale approssimativo 2,37 kg.
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Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 207 reviews.

Customer photo review of Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Wir haben diesen Feta auf Korfu im Hotel Domes Miramare entdeckt – und er hat wirklich alle anderen Fetas in den Schatten gestellt. Wieder zuhause in Deutschland habe ich mich sofort auf die Suche gemacht. Über einen Bekannten aus der griechischen Gastronomie bin ich schließlich auf diesen Shop gestoßen – und Bingo: genau der richtige Käse! Bestellung? Super einfach. Lieferung? Mega schnell, mit top Status-Updates. Geschmack? Einfach wow – genauso wie damals auf Korfu. Besonders finde ich, dass der Feta nicht nur in Folie, sondern zusätzlich in Pergamentpapier verpackt ist. Vielleicht liegt genau darin der Unterschied, warum er so frisch und aromatisch schmeckt. Kurz gesagt: absoluter Lieblings-Feta, wir genießen ihn regelmäßig und bestellen sicher bald Nachschub! 🧀

Feta Barrel Aged Vytina PDO - around 500g

Customer photo review of Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Wonderful country style filo dough! So nice to work with! Used the barrel aged feta i bought from Greek flavors in it! Feta tastes great, would like a tiny bit creamier taste to it, hence 4 stars for me. But it is probably just what others move! I need to try a bite of my butternut squash pie by... https://www.dimitrasdishes.com/butternut-squash-feta-phyllo-pie/

Premium Barrel Feta Arcadia PDO - 370g

Customer video review of Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

prodotto di ottima qualità perfetto per in salate tipo Greca, la cosa da sottolineare è la qualità della spedizione oltre che la velocità, i prodotti arrivano perfetti e in perfetto stato di conservazione. Provare per credere

Feta Premium Barrel Pyrgos PDO - around 500g

Io cerco di comperare la feta solo da Greek Flavours; è buonissima, non c'è paragone con quella che trovo in Italia (anche se la trovo di marche apprezzabili); inoltre il packaging è perfetto e anche con questo caldo, tutto è arrivato fresco. Consiglio caldamente di comperare la feta da Greek Flavours soprattutto se come me, è praticamente l'unico formaggio che mangio!!!

Greek Feta PDO “Pyrgos Reserve” Barrel-Aged in Wooden Barrels – Rich & Tangy | Peloponnese (≈500g)